Ennek a különleges madárnak minden része fekete, kezdve a fényes tollaktól az ónix színű lábakig. Sőt, még a belső szervei is koromfeketék, amit egy fibromelanosis állapotnak nevezett hatás okoz, ami egy ártatlan genetikai mutáció, amit az extra mennyiségű melanin beszivárgása idézi elő a madár szöveteibe. Ez a folyamat embrió korban kezdődik, melynek következtében elragadóan sötét csibék kelnek ki a tojásokból.
Az Ayam Cemani már a 12. századtól hatással volt a jávai néphagyományokra, amikor a szárnyast az elit madarának tekintették. A faszén színű vére a szóbeszéd szerint a szellemek csemegéje, akik hatalmat és gazdagságot és a jó szerencse varázsát hozzák.
httphttp
