Az áram nélkül működő Groundfridge-ben hagyományos hűtőgép nélkül tárolható az élelmiszer

Könnyen megfeledkezünk arról, hogy mennyi energia kell ahhoz, hogy az élelmiszereinket frissen tartsuk. Ahogy azt elődeink jól tudták, a természetes föld alatti tárolással megfelelően tartósíthatók a zöldségek. A Floris Schoonderbeek által létrehozott Weltevree holland tervező cég olyan termékek megalkotására specializálódott, melyek arra ösztönzik az embereket, hogy minél szélesebb körben használják ki a természet és a szabadtéri életforma adta lehetőségeket. A Groundfridge a jól ismert pince modern koncepciója, amely lehetővé teszi, hogy frissen tartsuk az élelmiszereinket hagyományos hűtőgép, vagyis elektromos áram nélkül.

A Groundfridge a hagyományos pincékhez hasonló, és azon koncepció része, hogy a modern háztulajdonosokat a saját termékeik tárolására, illetve egy korszerű önellátó létformára ösztönözze. A Groundfridge a talaj szigetelő, és a talajvíz hűtő hatását használja ki. A hőmérséklet a hűtőben egész évben stabilan 10 és 12 Celsius között van, amely ideális hőmérséklet a gyümölcsök, zöldségek, bor és sajt tárolására.

http://indavideo.hu/video/Modern_pince_-_Groundfridge_-_Weltevree

A Groundfridge a föld alá kerül, majd a kitermelt talajjal borítják be. Ez a réteg föld, ami körülbelül 1 méter vastag működik szigetelésként, így a hűtőben a hőmérséklet alig változik. A Groundfridge nem építési engedély köteles, és a kitermelt földet sem kell elszállítani, ezért bármely otthon számára vonzó választás lehet.

http://www.weltevree.nl/US/collectie/groundfridge
http://www.florisschoonderbeek.nl/en/studio-post/groundfridge-2/